114. Martabak Manis Mini.
Bunda dapat menyiapkan 114. Martabak Manis Mini menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 114. Martabak Manis Mini
- Olah 👩🍳 Bahan ke 1 : sebanyak .
- Olah tepung terigu serbaguna sebanyak .
- Olah susu bubuk sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan pewarna makanan hijau (pasta pandan) sebanyak .
- Olah ragi instan sebanyak .
- Siapkan vanili bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan 👩🍳 Bahan ke 2 : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
- Siapkan margarin (lelehkan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan 👩🍳 Topping : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kental manis sebanyak .
- Olah Margarin sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
- Olah Keju parut sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Meises (saya skip) sebanyak .
- Siapkan Kacang (saya skip) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk 114. Martabak Manis Mini
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk rata. *(Bahan ke 1).
- Tuang air sedikit². Sambil terus diaduk rata dan tidak ada yang menggumpal..
- Tuang sekitar ½ sdt pewarna makanan hijau, aduk rata..
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit (sampai ada gelembung² kecil)..
- Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan gula pasir. Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. *(Bahan ke 2).
- Masukkan soda kue dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata..
- Panaskan snack maker (jangan dioles apa²). (*Cek Suhu : Taburkan sedikit gula. Kalau mencair berarti siap tuang adonan. Saat adonan dituang harus bunyi 'ceeesss'. Lalu setelah muncul gelembung², kecilkan sedikit apinya biar ga gosong. Segera taburkan gula. Tutup pake tutup kaca snack maker..
- Setelah matang, angkat (saya cungkil pakai sendok makan). Taruh martabak di atas piring lalu olesi selagi hangat dengan margarin dan kental manis. Beri Topping. Teksturnya bersarang..