Resep: Terang Bulan Pandan yang Menggugah Selera

Terang Bulan Pandan.

Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Pandan menggunakan 17 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Pandan

1. Olah Bahan 1: sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein sedang sebanyak .
3. Siapkan tepung maizena sebanyak .
4. Siapkan gula pasir sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
6. Siapkan telur sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
8. Siapkan Bahan 2: sebanyak .
9. Olah air sebanyak .
10. Siapkan baking soda sebanyak .
11. Siapkan warna makanan (pandan) sebanyak .
12. Olah Gula pasir sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Topping: (sesuai selera) sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Blue band (yang asli pakai wijsman) sebanyak .
15. Siapkan Keju sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Skm sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan Wijen sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Pandan

1. Siapkan semua bahan..
2. Campurkan terigu, gula, maizena terlebih dahulu, sambil diberi air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tepung tercampur merata. Tambahkan telur dan baking powder, aduk kembali sampai tercampur, dan membentuk adonan kental..
3. Diamkan adonan minimal 1 jam. (Saya diamkan selama 3jam) dan membentuk gelembung-gelembung kecil. Setelah itu aduk kembali untuk menghilangkan gelembungnya..
4. Tambahkan air, baking soda dan pewarna pandan. Aduk sampai tercampur rata..
5. Panaskan wajan dengan api sedang. Jika sudah panas, masukan adonan ke dalam wajan, kemudian putar-putar, agar membentuk pinggiran yang krispi.. Jika sudah 1/2 matang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Tutup adonan serta kecilkan api untuk mematangkan adonan..
6. Bila pinggirannya sudah kering, matikan kompor. Segera angkat dari wajan dan letakan di tempat lain. Olesin dengan blue band diatasnya, kemudian tambahi keju parut, wijen, dan SKM..
7. Potong bagian tengah, kemudian susun bagian sebelah, keatas sisi yang satunya. (Maaf terbul saya gosyoong🤭). Olesi bagian luar terbul dengan blue band. Lalu potong-potong menjadi beberapa bagian..
8. "Terang Bulan Pandan" Siap disajikan panas atau dingin, tetap enaknya gak berubah...👍.
9. Ini yang sudah dingin, karena buatnya malam, dan ada sisanya akhirnya saya makan paginya.. Selamat mencoba.... 🤗.