Martabak Manis.
Bunda dapat memasak Martabak Manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis
- Olah Tepung Terigu sebanyak .
- Olah Susu Dancow sebanyak .
- Siapkan Baking Powder sebanyak .
- Siapkan Gula Pasir sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ragi Instan sebanyak .
- Siapkan Vanilli bubuk sebanyak .
- Olah Telur ayam sebanyak .
- Siapkan Gula Pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Soda Kue sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarin,lelehkan sebanyak .
- Olah Toping : sebanyak .
- Siapkan Cerres sebanyak .
- Olah Keju Parut sebanyak .
- Olah Susu Kental Manis sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis
- Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, vanilli dan garam. Aduk rata.Tuang air sedikit demi sedikit dan tambahkan ragi, aduk rata. Diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit. Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. Tambahkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan teflon dengan api sedang, jangan dioles ya teflonnya. Saat adonan dituangkan harus bunyi cess yaa. Setelah muncul gelembung, kecilkan sedikit apinya biar ga gosong dan segera taburkan gula.. Lalu tutup. Kalau saya pake tutup panci..
- Setelah matang angkat dan simpan di atas piring. Oles dengan margarin, lalu tambahkan toping cerres, keju parut dan kental manis.