Resep: Martabak Manis tanpa Ragi yang Lezat Sekali

Martabak Manis tanpa Ragi.

Bunda dapat memasak Martabak Manis tanpa Ragi menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis tanpa Ragi

1. Olah Bahan A: sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Olah garam sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan pasta vanilla sebanyak .
6. Siapkan telur sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
8. Siapkan Bahan B: sebanyak .
9. Siapkan baking powder double acting sebanyak .
10. Siapkan baking soda sebanyak .
11. Siapkan topping sebanyak .
12. Olah meises sebanyak .
13. Siapkan kacang cincang sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Manis tanpa Ragi

1. Campur semua bahan A kecuali air.. aduk pastikan merata.. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. (pake wishker) sampai tercampur rata dan adonan lembut.
2. Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam. setelah 1 jam, tambahkan soda kue dan baking powder double acting.. aduk hingga merata.
3. Panaskan loyang dengan api kecil.. saya pakai cetakan kue lumpur.. tuang adonan ke cetakan.. pastikan panas stabil.. tunggu hingga agak muncul pori2 rata d permukaan adonan.. kemudian taburi gula pasir.. kemudian tutup hingga matang (pinggiran kecoklatan & permukaan terlihat kesat).
4. Setelah matang, angkat. olesi permukaan martabak dengan mentega lalu taburi topping sesuai selera.