Resep: Terang Bulan Mini/ Martabak Manis yang Lezat

Terang Bulan Mini/ Martabak Manis.

Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Mini/ Martabak Manis menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

1. Bunda dapat menyiapkan Terigu Protein Sedang(segitiga biru) sebanyak .
2. Siapkan Tepung Tapioka sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Susu Bubuk sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
6. Siapkan Air sebanyak .
7. Siapkan Telur sebanyak .
8. Olah Soda Kue sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Baking Soda sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Topping (Margarin, meses, Keju) sebanyak .

Instruksi Untuk Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

1. Campurkan Tepung terigu, tepung tapioka, susu, gula, garam dalam 1 wadah, tambahkan air sebanyak 250 ml, aduk menggunakan mixer sekitar 5 menit(pake whisk juga boleh, tapi agak lama) sampai adonan tercampur sempurna. Diamkan sekitar 15-20 menit.
2. Campurkan 50ml air,soda kue, baking soda dan telur, aduk, lalu campurkan pada adonan diatas, aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan teflon dg api kecil, setelah panas tuang adonan, tunggu sampai ½ teflon keluar lubang2 lalu taburi gula dan tutup teflon, tunggu hingga matang dan kulit terbul kering.
4. Setelah matang, oleskan margarin dan beri topping sesuai selera, dan beri susu kental mani. Terang bulan mink siap untuk disantap 😇.