Resep: #28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal yang Menggugah Selera

#28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal.

Bunda dapat menyiapkan #28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal menggunakan 16 bumbu dan dalam 16 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal

1. Olah Bahan Adonan sebanyak .
2. Olah tepung terigu sebanyak .
3. Siapkan gula pasir sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
5. Siapkan susu bubuk sebanyak .
6. Siapkan vanilli sebanyak .
7. Olah baking powder sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan fermipan/ragi sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan air hangat sebanyak .
10. Siapkan Margarin cair sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Topping sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Selai coklat sebanyak .
13. Olah Meses ceres sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
15. Siapkan skm sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Mentega sebanyak .

Langkah-langkah Untuk #28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal

1. Siapkan semua bahan..
2. Tuang 1 butir telur dan aduk hingga warna menjadi kuning..
3. Tambahkan 3 sdm gula pasir dan aduk hingga adonan mengental..
4. Masukkan tepung kemudian aduk hingga adonan tercampur..
5. Tambahkan susu bubuk, fermipan, baking powder, dan vanilli. Aduk hingga tercampur..
6. Tambahkan 100 ml air lalu aduk hingga merata. Tambhakan 150 air lagi lalu aduk kembali sampai adonan lembut..
7. Setelah adonan sudah lembut dan tidak menggumpal, tutup adoanan menggunakan plastic wrape/serbet..
8. Diamkan 20-30 menit sampai adonan jadi. (Tandanya ada gelembung2 di adonan).
9. Aduk hingga udara didalam gelembung adonan hilang. Lalu tambahkan 1 sdm margarin cair, aduk kembali hingga merata..
10. Panaskan teflon menggunakan api yg sangat kecil. Untuk mendapatkan kulit martabak yang tidak gosong, gunakan loyang bekas untuk dasar teflon..
11. Ketika teflon sudah benar2 panas masukkan setengah adonan. Dan goyangkan untuk mendapatkan kulit martabak bagian pinggir atas..
12. Setelah berongga, taburkan gula pasir sesuai selera..
13. Tutup sekitar 2-3 menit sampai adona kalis lalu angkat..
14. Untuk topping martabak pertama, olesi martabak saat masih panas dengan mentega. Kemudian tambahkan selai coklat dan meses ceres. Tuang SKM di atasnya..
15. Untuk topping kedua, olesi martabak saat masih panas dengan mentega. Tambahkan selai coklat, sedikit meses dan parutan keju. Tambahkan SKM diatasnya..
16. Martabak teflon coklat keju siap untuk dinikmati..