Bagaimana Cara Mengolah Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak yang Menggugah Selera

Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak.

Bunda dapat memasak Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak

1. Siapkan 1 Bahan sebanyak .
2. Olah tepung terigu serbaguna sebanyak .
3. Olah tepung maizena sebanyak .
4. Olah gula pasir sebanyak .
5. Olah air sebanyak .
6. Siapkan telur sebanyak .
7. Siapkan baking powder sebanyak .
8. Olah 2 Bahan sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
11. Olah vanila sebanyak .
12. Olah Topping sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Mentega sebanyak .
14. Olah Cokelat ceres sebanyak .
15. Olah Keju sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Susu Kental Manis sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak

1. Aduk air dan gula hingga rata, kemudian masukan tepung terigu dan tepung maizena hingga rata, (saya pakai mixer).
2. Masukan telur dan baking powder, aduk lagi hingga rata, kemudian tutup dengan plastik wrap/serbet bersih hingga 1 jam.
3. Setelah 1 jam, campur bahan ke 2 (air, soda kue, vanila) aduk hingga rata lalu tuang ke dalam adonan, aduk lagi hingga rata.
4. Panaskan teflon sekitar 15 menit hingga teflon panas merata, saya pakai api sedang.
5. Tuang 1/3 adonan ke dalam teflon (saya pakai teflon 18cm) lalu putar ke samping" biar ada crispy nya.
6. Saya pakai api kecil-sedang, agar buihnya keluar semua dulu, kemudian baru saya pakai api kecil biar ga gosong.
7. Setelah buih nya pecah beri gula sesuai selera, kemudian tutup agar bagian atas nya matang, kalau atas nya sudah tidak menempel berarti sudah matang.
8. Angkat lalu olesi mentega dan beri topping sesuai selera. Selamat menikmati.
9. Note : untuk tips dan trik bisa cek langsung ke Youtube Devina Hermawan. Thanks Chef Devina 😘.