4. Martabak Mini Blackforest.
Bunda dapat menyiapkan 4. Martabak Mini Blackforest menggunakan 21 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 4. Martabak Mini Blackforest
- Olah Bahan Adonan sebanyak .
- Olah Tepung Protein Sedang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Tepung Tapioka sebanyak .
- Olah Gula Pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarin Cair sebanyak .
- Siapkan Garam Halus sebanyak .
- Olah Soda Powder sebanyak .
- Olah Vanili Cair sebanyak .
- Olah Essence Blackforest sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air hangat sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Biang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ragi Instan sebanyak .
- Olah Gula Pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air hangat sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Topping sebanyak .
- Siapkan Gula Pasir sebanyak .
- Olah Susu Kental Manis sebanyak .
- Olah Margarin sebanyak .
- Olah Meises sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju Parut sebanyak .
Instruksi Untuk 4. Martabak Mini Blackforest
- Campurkan seluruh Bahan Biang, tutup hingga biang berbusa (menandakan ragi hidup).
- Mixer gula pasir dan telur sampai mengembang, masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan air hangat secara perlahan.
- Tuangkan Bahan Biang yang sudah jadi ke dalam adonan, lalu tambahkan garam, soda powder, dan vanili cair.
- Kecilkan speed mixer, tambahkan mentega yang sudah dicairkan.
- Tambahkan Essence Blackforest, aduk menggunakan spatula, lalu diamkan dan tutup adonan selama 15 menit.
- Panaskan Cetakan Martabak mini, olesi dengan margarin.
- Tuang adonan kedalam cetakan, lalu pipihkan ke pinggiran cetakan, agar membentuk bagian yang crispy.
- Setelah adonan berongga, taburkan gula putih diatas masing2 adonan, lalu tutup dan panggang dengan api kecil.
- Setelah martabak matang, angkat lalu olesi dengan mentega, dan skm, lalu kreasikan topping sesuai keinginan masing2.
- Martabak Mini Blackforest siap disantap dengan seluruh kenangan indah wkwkwk.
