Resep: Martabak Manis yang Lezat

Martabak Manis.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis

1. Olah tepung terigu sebanyak .
2. Olah air sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Olah susu bubuk sebanyak .
5. Olah soda kue sebanyak .
6. Olah telur sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
8. Siapkan Bahan lain sebanyak .
9. Olah Gula pasir untuk taburan sebanyak .
10. Siapkan Mentega/butter untuk olesan sebanyak .
11. Olah soda kue untuk tambahan disetiap loyang sebanyak .
12. Olah Susu kental manis sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Meses sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Selai sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis

1. Campurkan tepung dan air terlebih dahulu lalu kocok dengan wishk atau mixer, lalu masukkan telur, gula, susu bubuk, soda kue, dan garam.
2. Kocok semua bahan hingga licin dan tidak bergerindil dan sedikit berbuih, kemudian diamkan adonan kurang lebih 1 jam dan ditutup dengan plastik wrap atau kain.
3. Panaskan cetakan atau teflon dengan api kecil sampai benar2 panas, lalu tuang adonan kedalam cetakan, jika adonan dibagi dlm bbrp mangkok, disetiap mangkoknya tambahakn 1/4 sdt soda kue. Tunggu sampai adonan berpori, jika porinya sudah banyak oleskan mentega dan sedikit gula pasir, tutup sebentar agar adonan matang.
4. Martabak siap diberikan topping.
5. Belah dua martabak dan lipat, olesi atas martabak dengan mentega atua butter.