Martabak telur abng-abang. Martabak telur ala abang-abang, biasa dijajakan di sekolah-sekolah, terutama SD. Martabak isi daging sapi mah biasa ? coba ni martabak tuna cabe.dijamin siiiiiiip dah.resep martabak telur kekinian ala abang abang ini recomended bgt. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin. Bunda dapat memasak Martabak telur abng-abang menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur abng-abang
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging giling (bisa di ganti kornet ya) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang iris-iris sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih cincang halus sebanyak .
- Siapkan margarin sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam, penyedap rasa sebanyak .
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
Memang biasanya kalau buat martabak telur lebih suka pakai kulit lumpia yang praktis.jadi dari dulu mau coba kulit martabak telur ala. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja Terus terang awalnya saya ngeri juga membayangkan sulitnya bikin kulit martabak seperti yang didemonstrasikan oleh abang. Abang: Bukannya tadi pesen martabak ya?
Langkah-langkah Untuk Martabak telur abng-abang
- Kocok telur masukkan daun bawang yang sudah di iris tadi beri garam, penyedap rasa sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum,masukkan daging giling tadi maskanhingga berubah warna beri garam,penyedap rasa,gula test rasa..
- Daging yang sudah di masak tadi campurkan kedalam kocokan telur. Kocok lagi hingga tercampur..
- Siapkan teplon letakkan kulit lumpia beri 2 sdm kemudian lipat dan nyalakan api beri sedikit minyak sayur,.
- Tata di piring saji beri pelengkap saos sambal atau di makan langsung juga bisa..
Kalo pake keju namanya terang bulan. (Si abang lanjut menjelaskan: Intinya, di Surabaya, terang bulan adalah martabak manis dan martabak adalah martabak telor). Martabak telur kali ini memang tampilannya tidak seperti martabak telur yang biasa dijual oleh abang-abang pedagang martabak, melainkan merupakan martabak telur ala rumahan (homemade) dengan adonan sederhana yang bisa kita buat sendiri di rumah. Martabak telur kali ini memang tampilannya tidak seperti martabak telur yang biasanya di jual oleh abang- abang pedagang martabak yang ada di pasaran, melainkan merupakan martabak telur ala rumahan (hamemade). Bagi kalian yang sudah sering makan martabak, apakah kalian tahu martabak berasal dari mana? Bisnis martabak terus berkembang dari masa ke masa, ini terbukti dengan bermunculannya varian-varian martabak baru.