Martabak telur abang abang. Martabak telur ala abang-abang, biasa dijajakan di sekolah-sekolah, terutama SD. Harga martabak telur ini antara dua ribu hingga lima ribu rupiah. Martabak isi daging sapi mah biasa ? coba ni martabak tuna cabe.dijamin siiiiiiip dah.resep martabak telur kekinian ala abang abang ini recomended bgt.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Rasa martabak adalah gurih, akan tetapi saat ini variasi rasa martabak sudah banyak berkembang seperti martabak manis. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur abang abang menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur abang abang
- Olah Bahan kulit sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan isi sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak .
- Olah Daging giling/kornet sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang prei iris halus sebanyak .
- Siapkan Kaldu bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan abang-abang kaki lima? Kalau resepnya tepat, dijamin hasil martabak manismu bakal oke. Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak.
Instruksi Untuk Martabak telur abang abang
- Buat adonan kulit beri minyak secukupya dan air sedikit demi sedikit. hingga kalis. Pisah jadi dua adonan yang satu lebih kecil untuk bagian tengah. Rendam dalam minyak 15 menit.
- Campurkan telur, daging, bawang prei, kaldu bubuk dan merica untuk bahan isian.
- Pipihkan adonan yang kecil hingga sangat tipis lalu goreng dengan api kecil, beri sedikit isian lipat sisinya goreng hingga kering dan sisihkan.
- Pipihkan adonan besar lebarkan diatas wajan dan goreng lalu beri gorengan kulit yang pertama dan siram dengan isian, lipat sisinya dan goreng hingga kering.
- Angkat dan potong sesuai selera. Sajikan demgan acar.
Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di tempat Abang-abang tukang. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Terus terang awalnya saya ngeri juga membayangkan sulitnya bikin kulit martabak seperti yang didemonstrasikan oleh abang penjual. Abang: Bukannya tadi pesen martabak ya?