Martabak ala Abang-abang di SD. Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur. Untuk topping nya pun bisa di sesuaikan dgn selera.
Kue ini sering dijajakan oleh Abang-abang di Jakarta atau mamang-mamang di Bandung pakai gerobak/rombong biasa dijual didepan sekolah SD Tidak perlu mikser (mixer), cukup pakai whisk aja tanpa mixer. karena itu tidak banyak alat yang harus dicuci dan tidak perlu khawatir listirk di rumah. Rahasia membuat martabak manis ala abang martabak. Resep rahasia martabak bersarang seenak abang jualan. Bunda dapat memasak Martabak ala Abang-abang di SD menggunakan 7 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak ala Abang-abang di SD
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak .
- Olah ayam fillet (cincang) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang (cincang) sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam, lada bubuk, & chicken powder sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
MARTABAK MANIS ABANG - ABANG от : yummy treat Haloooo,dalam video ini saya berkesmpatan membagikan gimana cara membuat martabak manis ala abang - abang tapi versi. Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan abang-abang kaki lima? Kalau resepnya tepat, dijamin hasil martabak manismu bakal oke. Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut.
Langkah-langkah Untuk Martabak ala Abang-abang di SD
- Campur semua bahan menggunakan balon whisk hingga tercampur rata lalu panaskan cetakan, beri sedikit minyak hingga panas. Ambil satu sendok sayur adonan, tuangkan lalu masak hingga kedua sisi adonan berubah warna kecoklatan dan matang..
Nah, yang terdekat itu martabak matahari ini. Pas dateng, tiup lilin (haha), langsung deh dicoba. Rasanya enakkk terutama yg toppingnya coklat meses kacang, btw kita pesen yang coklat kacang keju. Untuk yg keju, standarlah rasa keju. Martabak bangka jakarta ini lebih bervariasi dengan berbagai macam isi yang tentunya disesuaikan dengan selera penggemarnya, meskipun resep aslinya belum pernah berubah yakni adonan martabak manis ini masih tetap sama, hanya nama dan isinya saja yang mungkin berbeda.