Resep: Kulit Martabak (elastis, mirip punya abang jualan) yang Mantap

Kulit Martabak (elastis, mirip punya abang jualan).

Bunda dapat memasak Kulit Martabak (elastis, mirip punya abang jualan) menggunakan 5 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kulit Martabak (elastis, mirip punya abang jualan)

1. Siapkan terigu protein tinggi sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan putih telur sebanyak .
3. Olah air sebanyak .
4. Siapkan minyak sayur sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .

Instruksi Untuk Kulit Martabak (elastis, mirip punya abang jualan)

1. Siapkan bahan..
2. Tuang terigu dan putih telur. Campur hingga rata..
3. Tambahkan sedikit air. Campur hingga rata..
4. Tambahkan garam. Campur hingga rata..
5. Tambahkan sedikit minyak..
6. Uleni terus sambil menambahkan air dan minyak secara bergantian sedikit demi sedikit hingga adonan kalis serta air dan minyak habis..
7. Cirinya adalah tidak ada adonan menempel di tangan kita lagi. Bersih seperti cuci tangan ☺️.
8. Diamkan selama 15 menit. Kemudian bagi adonan masing-masing 40gr (teflon uk. 22). Bulatkan..
9. Rendam dalam minyak bersih selama 4 jam..
10. Siap digunakan. Saya pipihkan menggunakan rolling pin karena ga bisa nipisin yg kayak abang2, hehe.