Resep: Martabak Manis Kenyal Ala Abang2 yang maknyus

Martabak Manis Kenyal Ala Abang2.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Kenyal Ala Abang2 menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Kenyal Ala Abang2

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan a : sebanyak .
2. Siapkan tepung segitiga sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan baking powder double acting sebanyak .
5. Siapkan garam sebanyak .
6. Siapkan Bahan b : sebanyak .
7. Siapkan santan (1 sachet santan kara 65ml + air) sebanyak .
8. Olah vanila essence sebanyak .
9. Olah pasta pandan sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
11. Siapkan Tambahan per loyang : sebanyak .
12. Olah baking powder double acting sebanyak .
13. Siapkan soda kue sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Manis Kenyal Ala Abang2

1. Siapkan wadah. Aduk bahan a. Sisihkan..
2. Siapkan wadah lain. Aduk bahan b KECUALI TELUR..
3. Masukkan bahan b kewadah bahan a. Aduk pelan2 sampai licin dgn whisker. Masukkan telur. Aduk rata. Diamkan min. 1 jam (adonan tidak mengembang ya krn tdk pakai ragi).
4. Panaskan loyang martabak/ teflon (oles margarin bila perlu). Sebelum dimasukkan keloyang jgn lupa adonan tambahkan 1/4 sdt baking powder & 1/4 sdt soda kue. Masak dgn api sgt kecil sampai matang (klo aku gak ditutup teflonnya).
5. .
6. .
7. Panas2 langsung oles margarin lalu beri topping sesuai selera..
8. Note : 1. lebih baik pake baking powder double acting yaaa.. 2. pastikan baking powder double acting & soda kue masih bagus/ aktif. 3. Api nya kecil aja biar gak gosong bawahnya 4. Klo bisa pke teflon yg tebal.
9. Potong2 lalu siap disajikan 😊.
10. Baking powder double acting belinya di supermarket yaa biasanya ditempat agar2, pewarna makanan atau di toko bahan kue. harganya 11 rb..