Martabak telor teflon (ala abang abang). Resep martabak telor jajanan favorit di Indonesia terutama buat sogokan calon mertua hehehe. Buat yang lagi diet kadang pengen makan martabak tapi. Martabak isi daging sapi mah biasa ? coba ni martabak tuna cabe.dijamin siiiiiiip dah.resep martabak telur kekinian ala abang abang ini recomended bgt.
Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Rahasia membuat martabak manis ala abang martabak. Resep Martabak Manis Bersarang Tanpa Telur Pake Teflon Martabak Bangka. Bunda dapat memasak Martabak telor teflon (ala abang abang) menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telor teflon (ala abang abang)
- Olah adonan kulit sebanyak .
- Olah tepung protein sedang sebanyak .
- Olah air (tidak sepenuhnya saya gunakan) sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Siapkan bahan isian sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ukuran besar sebanyak .
- Olah daun bawang sebanyak .
- Olah pampis tongkol secukupnya sebanyak .
- Olah bumbu kari bumbu kari sebanyak .
- Olah minyak goreng secukupnya untuk merendam sebanyak .
Rahasia Membuat Martabak Manis Ala Abang Martabak. Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.
Langkah-langkah Untuk Martabak telor teflon (ala abang abang)
- Campur terigu, garam dan minyak goreng, kemudian tambahkan air sedikit sedikit. 50 ml air itu tidak saya habiskan. Uleni hingga adonan kalis. Kemudian bulatkan (saya bagi 2 bulatan) kemudian saya rendam dalam minyak goreng. Rendam sekitar 3-5 jam..
- Setelah adonan didiamkan. Buat isian. Campur, daun bawang, pampis tongkol, bumbu kari dan tambahkan telur. Kemudian kocok adonan, hingga benar benar rata..
- Siapkan adonan kulit dengan cara menipiskan/memipihkan adonan kulit. Karena saya tidak ahli membentuk adonan tipis seperti abang abang itu, jadi adonan kulitnya saya pipihkan aja dengan ditekan tekan,, dilebarkan sedikit demi sedikit hingga transparan..
- Kemudian pindahkan ke teflon, tambahkan isian tadi ratakan. Kemudian lipat adonan kulit, agar menutup isian tadi. Kemudian siram dengan minyak goreng, kemudian masak hingga martabak benar benar matang dan garing. (Jangan lupa, di tusuk tusuk dengan garpu,dan siram siram minyak keatas martabak telurnya, agar matang nya merata sampai kedalam dalamnya).
- Isiannya sesuaikan selera ya. Bisa juga saat memasak pampis tongkol langsung ditambahkan bumbu kari, biar lebih meresap. #resep pampis tongkol, sudah saya posting sebelumnya. #isian sesuaikan selera.
Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan. Martabak Teflon Takaran Sendok Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang Ala Rumahan Dirumahaja.