Cara Untuk Menyiapkan Martabak Telor Enak ala abang2 yang luar biasa

Martabak Telor Enak ala abang2.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telor Enak ala abang2 menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Enak ala abang2

1. Bunda dapat menyiapkan Tepung protein tinggi sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
3. Olah Air sebanyak .
4. Siapkan Minyak goreng sebanyak .
5. Siapkan Minyak goreng untuk merendam adonan kulit sebanyak .
6. Siapkan Bahan Isi sebanyak .
7. Olah Daging giling sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih iris tipis sebanyak .
9. Olah Bawang Merah iris tipis sebanyak .
10. Siapkan Merica sebanyak .
11. Olah Garam sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Kari bubuk sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Batang daun bawang sebanyak .
15. Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
16. Olah Bahan campuran per porsi sebanyak .
17. Olah Telur ayam sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Bawang bombay cincang halus sebanyak .
19. Siapkan Daun bawang sebanyak .
20. Olah Garam sebanyak .
21. Siapkan Merica sebanyak .
22. Siapkan Tumisan daging sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telor Enak ala abang2

1. Untuk adonan kulit. Campur tepung dan garam, tuangi air sedikit - sedikit sambil diuleni. Masukkann minyak, uleni hingga kalis elastis.
2. Bagi adonan kulit @75 gr, bulatkan, rendam dalam minyak perendam selama1 jam.
3. Tumisan daging : tumis bawang putih, merah hingga harum, masukkan daging giling. Tumis hingga berubah warna, tambahkan garam, gula, merica dan kari bubuk. Masak hingga matang, tambahkan batang daun bawang..
4. Setelah 1 jam, pipihkan kulit dan giling tipis. Diwadah lain campur telur, tumisan daging, bombay, daun bawang dan garam.
5. Panaskan telfon masukkan adonan kulit, tuang campuran. Lipat seperti amplop. Masak hingga matang.