MARTABAK / TERANG BULAN TEFLON ANTI GAGAL ala mamang2 jualan. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Lo Pan merupakan salah satu makanan pinggir jalan Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak videonya ya. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin martabak yang bersarang dan empuk. sebelumnya gagal terus, akhirnya jadi juga. Seninya martabak manis/terang bulan/apam balik ini kalo bikin dirumah pakai teflon, nggak setebal yang biasa dipakai tukang martabak manis.
Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang! Resep Martabak Teflon ala Bangka yang Bersarang dan Empuk. Baca Juga : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal. Bunda dapat memasak MARTABAK / TERANG BULAN TEFLON ANTI GAGAL ala mamang2 jualan menggunakan 14 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk MARTABAK / TERANG BULAN TEFLON ANTI GAGAL ala mamang2 jualan
- Olah bahan adonan sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Olah susu cair fullcream/air sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Siapkan Baking powder sebanyak .
- Siapkan Baking soda sebanyak .
- Olah Vanili/prisa vanila sebanyak .
- Siapkan topping sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Olah Misis sebanyak .
- Siapkan Krimer kental manis sebanyak .
- Siapkan Margarin/blueband sebanyak .
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Halo jadi ini pertama kalinya aku buat martabak manis pake takaran sendiri hehe, dulu pernah buat martabak manis cuma pake tepung kotak-an yang udah jadi, dan hasilnya jelek:( skrg aku buat sendiri pake takaran aku. Resep Martabak Manis Anti Gagal Bersarang Terang Bulan. Martabak Teflon Takaran Sendok Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang Ala Rumahan Dirumahaja.
Instruksi Untuk MARTABAK / TERANG BULAN TEFLON ANTI GAGAL ala mamang2 jualan
- Campurkan 225ml susu cair/ air dengan 1/2 sdt garam, 5 sdm gula dan vanili,aduk2 sampai tercampur rata...lalu masukkan tepung terigu perlahan ke dalam susu tadi diaduk hingga kalis.
- Diamkan adonan selama -+ 1 jam.
- Pecahkan 2 butir telor,campurkan dengan 1/2 sdt baking powder dan 1/2 sdt baking soda hingga tercampur rata.
- Masukkan kocokan telor tadi ke dalam adonan terigu hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon selama 2 menit dengan api sedang hingga panas (beri jarak antara teflon dan api agak tidak menempel langsung seperti diberi lempengan plat/tinggikan dudukan kompor).
- Bagi adonan menjadi 2, ini resep 2 teflon martabak... satu adonan lagi boleh di beri pewarna cocopandan atau yang lainnya heheh.
- Setelah panas masukkan adonan,ratakan dengan centong sayur agar jadi bentuk seperti ini....
- Tutup teflon,tunggu hingga membentuk rongga2 setengah matang seperti ini lalu taburi gula pasir sesuai selera setelah itu kecilkan api kompor.
- Setelah matang merata (cara cek.nya tekan adonan atas dengan spatula/sendok jika sudah kering inshaalloh sudah matang)... lalu angkat.
- Lumuri dengan mentega/blueband.
- Beri topping mesis,keju dan siram dengan krimer kental manis sesuai selera..setelah itu bagian luar juga diberi margarin/blueband.
- Siap di santap Selamat mencobaa!!!!.
- .
Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Siapkan wajan anti lengket atau wajan tebal khsusus martabak manis atau loyang martabak manis dan bisa juga masak martabak teflon pakai teflon, panaskan sebentar, olesi dengan sedikit mentega. Inspirasi Resep Kue dan Masakan Enak.