Terang Bulan Labu Kuning.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Labu Kuning menggunakan 16 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Labu Kuning
- Siapkan labu kuning kukus (aku pakai 200gr) sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Olah telur ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak .
- Olah margarin, dilelehkan sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak .
- Olah Bahan topping: sebanyak .
- Siapkan Gula pasir sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Olah Meisis sebanyak .
- Siapkan Susu kental manis sebanyak .
Instruksi Untuk Terang Bulan Labu Kuning
- Blender labu, gula & air hingga lembut, sisihkan. Resep aslinya gula ga ikut diblender, tapi dicampur dg bahan kering..
- Dalam wadah campur tepung terigu, baking powder, susu bubuk, aduk rata..
- Tuang labu yg sdh di blender, aduk rata..
- Masukkan telur & ragi instan, aduk rata.
- Masukkan margarin. Aduk rata, diamkan min 1jam hingga berbuih..
- Setelah adonan mengembang & berbuih masukkan garam & soda, aduk rata..
- Panaskan cetakan, tuang adonan, tekan tengahnya hingga terbentuk renda pd pinggir adoanan. Biarkan hingga berlubang². Selagi bagian atas kue mash basah taburi dg gula pasir, lalu tutup cetakan. Masak hingga matang..
- Angkat kue, panas² oleholes permukaannya dg margarin..
- Beri topping sesuai selera lalu tuang susu kental manis..
- Kue terang bulang mini siap dinikmati, yuuuum.
