Terang Bulan Perisa Anggur.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Perisa Anggur menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Perisa Anggur
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Siapkan susu kental manis yg sudah dicairkan sebanyak .
- Siapkan fermipan (ragi instan) sebanyak .
- Siapkan baking soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan Gula pasir secukupnya untuk ditaburkan sebanyak .
- Olah telur ayam sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin (blueband) lelehkan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju/ceres untuk topping sebanyak .
- Olah Perisa anggur (kalau suka) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Vanili bubuk (saya pakai vanili cair) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Perisa Anggur
- Mixer/aduk dg whisk tepung, susu kental manis, fermipan, lalu diamkan kira2 30-35 menit (bahan 1).
- Pada wadah terpisah aduk dg whisk baking powder, baking soda, dan telur (bahan 2).
- Setelah 30-35 menit, mixer/whisk adonan bahan 1 dg adonan bahan 2. Campurkan juga margarin yg sudah di lelehkan. Diamkan 10-15 menit. Bagi jadi 2 bagian adonan.
- Panaskan wajan (pastikan wajan benar2 panas. Nb: jgn tambahkan apapun pd wajan ya).
- Setelah bener2 panas, tuangkan adonan, lalu tutup. Atur kompor dg api kecil krn kalau terlalu besar bisa gosong. Tunggu hingga muncul gelembung, taburkan gula pasir secukupnya. tutup kembali.
- Jika sudah matang, angkat lalu oles margarin, topping dan susuđź’•.