Terang Bulan Lipat.
Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Lipat menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Lipat
- Siapkan telur ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan terigu protein tinggi (saya pakai merk cakra) sebanyak .
- Siapkan susu bubuk sebanyak .
- Siapkan baking soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Olah vanilli sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan keju parut, meses, dan susu kental manis sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Lipat
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Saya pakai garpu biasa hehehehe. Malas pakai ballon whisk/mixer..
- Masukkan bahan lainnya kecuali air. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil..
- Tutup adonan dengan lap bersih selama 10 menit..
- Panaskan teflon dengan api paling kecil dan tanpa minyak/margarin. Tuangkan 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga muncul gelembung2 kecil..
- Beri susu dan keju parut..
- Lalu lipat dan tekan bagian ujungnya supaya menempel..
- Sajikan bersama teh hangat..