Terang Bulan Mini Kacang Coklat Ala Rumahan.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Mini Kacang Coklat Ala Rumahan menggunakan 10 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Mini Kacang Coklat Ala Rumahan
- Bunda dapat menyiapkan tepung(saya pakai segitiga biru) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin (di lelehkan) sebanyak .
- Olah ragi bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan vanili bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan gula pasir (taruh di magkuk kecil) sebanyak .
- Siapkan gula secukupnya (untuk taburan) sebanyak .
- Siapkan meses coklat (toping) sebanyak .
- Siapkan kacang sangrai (toping) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Mini Kacang Coklat Ala Rumahan
- Tuang 1 sdm ragi bubuk dan 1/2 sdm gula pasir lalu tambahkan air 50 ml aduk rata dan sisihkan.
- Siapkan wadah. masukan 200 gram tepung dan 3 sdm gula pasir.
- Masukan 1 butir telur, 1/2 sdt vanili bubuk, 1/4 sdt baking powder.
- Aduk dengan wisk hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukan ragi bubuk yg telah dicampur air dan gula tadi, pastikan ragi dan air sudah berbusa dan mengembang seperti gambar di bawah.
- Selanjutnya, masukan margarin yang telah di lelehkan ke dalam adonan. lalu aduk rata..
- Setelah di aduk rata, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, adonan akan bertekstur dan bergelembung seperti di gambar.
- Panaskan loyang cetakan, pastikan benar-benar panas dengan cara memercikan air.
- Masukan adonan dan tekan bagian tengah dgn sendok sayur agar terbentuk pinggiran tipis, lalu tutup dan diamkan hingga setengah matang.
- Setelah setengah matang, beri taburan gula secukupnya.
- Saat pinggiran kue sudah berwarna kecoklatan, angkat.
- Saatnya toping!!!! awalai dengan olesan wisman atau margarin agar kue terasa gurih dan wangi, lalu beri coklat meses dan kacang serta beri susu kental manis di atasnya. toping juga bisa di ganti sesuai selera, seperti keju,permen atau wafer. dan selesaiiiii. beri hiasan sesuai selera.