Resep: Martabak asin yang Lezat

Martabak asin. Bagai mana cara mebuat martabak asin. Menyediakan berbagai macam jenis martabak Manis & Asin Special menu Martabak Sambalado, Red Velvet, Marshmallow pelaltihan martabak asin solo ,pelaltihan martabak asin surabaya ,pelaltihan martabak asin teflon ,pelaltihan martabak asin ugm ,pelaltihan martabak asin vegetarian ,pelaltihan martabak asin. Martabak asin merupakan jenis martabak telur yang isiannya menggunakan telur dan daging cincang.

Pernah pada suatu hari saya khilaf dan memakan martabak dengan Indomie goreng. Sekumpulan cerita mengenai kejadian-kejadian yang seringkali dialami anak kos Anda tentu sering melihat kuliner yang satu ini di pinggir jalan yaitu Martabak Asin. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bunda dapat memasak Martabak asin menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak asin

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi cincang sebanyak .
2. Siapkan daun bawang iris tipis sebanyak .
3. Olah bumbu kare bubuk siap pakai sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan cabai bubuk sebanyak .
5. Olah merica bubuk sebanyak .
6. Olah garam sebanyak .
7. Olah bawang merah cincang kasar sebanyak .
8. Siapkan bawang putih cincang halus sebanyak .
9. Olah Kulit lumpia sebanyak .
10. Olah Telur 6 btr (1 helai kulit 2 telur kocok) sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng (tiap kulit kurleb 3 sdm) sebanyak .
12. Siapkan Acar timun sebanyak .

Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Martabak merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Martabak ada dua varian yaitu martabak manis dan asin. Martabak asin adalah makanan yang bahan dasarnya dari telur dan dipadukan dengan daun bawang dan daging cincang.

Instruksi Untuk Martabak asin

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, ketika sedikit layu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, aduk aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu kare, garam, cabe bubuk dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Kecilkan api masak hingga matang. Angkat, dinginkan..
3. Penyelesaian : panaskan minyak goreng diatas wajan teflon (saya pakai yg diameter 28 cm) dgn api sedang. Sementara ambil wadah (saya pake gelas minum) pecahkan telur, masukkan tumisan daging dan daun bawang. Kocok telur,daging dan daun bawang..
4. Tempatkan kulit lumpia ke dalam wajan. Tuang isian telur, atur hingga isian telur agak menyebar. Lipat kulit lumpia hingga adonan isi menutup (seperti yg di abang abang martabak).
5. Goreng dgn api sedang. Goreng bolak balik hingga kulit berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong sesuai selera dan sajikan.
6. Note : kalau mau buat banyak tumis dagingnya bbisa dibuat sehari sebelumnya ya..
7. Note : kalau mau buat banyak tumis dagingnya bbisa dibuat sehari sebelumnya ya..

Brilio.net - Martabak yang sering dijajakan di warung-warung dan restoran adalah martabak manis dan martabak asin. Kedua jenis martabak ini berbeda dari segi rasa dan pembuatannya. Menilik tawaran kemitraan martabak dari Mr Black, Bandung. Makanan jenis martabak memang memiliki banyak penggemar. Sajikan dan nikmati enak dan gurihnya martabak asin untuk keluarga anda.