Resep: Martabak Manis/Kue Bandung Mini yang luar biasa

Martabak Manis/Kue Bandung Mini.

Bunda dapat memasak Martabak Manis/Kue Bandung Mini menggunakan 14 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis/Kue Bandung Mini

1. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu(me: segitiga) sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan susu kental manis sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan air matang sebanyak .
7. Olah ragi instan sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan telor, kocok lepas sebanyak .
9. Siapkan mentega cair sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak .
11. Siapkan Isian: sebanyak .
12. Olah Meises sebanyak .
13. Siapkan Keju sebanyak .
14. Olah Selai stroberi,dll sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Manis/Kue Bandung Mini

1. Campurkan tepung terigu,baking powder,gula,garam,susu kental manis.
2. Tuang air sedikit² dan ayak dengan whisk sampai rata dan licin.
3. Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Lalu tutup adonan dengan lap kering lalu diamkan hingga 1 jam.
4. Dalam mangkok lain,kocok telor lalu tuangkan ke adonan yg sudah didiamkan selama 1 jam, aduk hingga rata.
5. Lalu masukan mentega cair, aduk hingga merata.
6. Panaskan cetakan martabak mini,oles sedikit dengan mentega lalu tuang adonan kue hingga setengah cetakan.
7. Lalu tekan bagian tengah adonan dengan sendok sayur,hingga pinggiran cetakan membentuk renda.
8. Diamkan hingga muncul lubang kecil² lalu taburi dengan sedikit gula pasir,lalu tutup cetakan tunggu hingga matang sampai pinggiran adonan berubah warna menjadi cokelat keemasan.
9. Angkat,oles mentega bagian tengahnya lalu taburi dengan topping.
10. Siap disajikan ~.