MartAbak Manis/Kue bandung. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan.
Yang berbeda hanyalah cara penyebutan namanya saja.
BACA JUGA Lama Tidak Terdengar, Ternyata Leony Punya Kegiatan Baru.
Awalnya, martabak manis atau yang aslinya disebut Hok Lo Pan merupakan makanan khas dari.
Bunda dapat memasak MartAbak Manis/Kue bandung menggunakan 6 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk MartAbak Manis/Kue bandung
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Olah gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan fernipan sebanyak .
- Olah baking poder sebanyak .
- Siapkan Mesis+ wijen+ kacang sebanyak .
- Siapkan air hangat sebanyak .
These thick sweet pancakes are known as martabak manis, martabak terang bulan, or kue Bandung in Indonesia. Martabak manis doesn't require any fancy or hard-to-find ingredients. Martabak manis bertekstur lebih lembut, sedangkan martabak bangka bertekstur lebih tebal. Serat dan pori pada martabak bangka juga lebih banyak.
Langkah-langkah Untuk MartAbak Manis/Kue bandung
- Kocok telur sampe berubah warna pucat,masukan gula aduk rata,tambahkan tepung,fernipan,baking soda aduk hingga rata..
- Tutupi dengan kain selma 30menit sampe adonan mengembng dan berbuih.
- Setalah 30menit masukan margarin yg sudah di cairkan lalu aduk rata,sambil memnasin kompor dengn teflon dengan api kecil jangn lupa teflon di olesi margarin setelah panas panggang martabak sampe marang lalu taburi toping sesuai selera.
Awalnya, hok lo baru ini disebut kue Bandung karena dijual bersebelahan dengan bakmie Bandung. Martabak manis juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda di berbagai daerah, ada martabak manis Bandung ada pula martabak manis Bangka. Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Secara umum tampilan martabak bangka dengan terang bulan atau kue "bandung" ( semarang ) tidak jauh berbeda, bahkan adonannya juga sama.
