Resep: Terang Bulan Pandan Teflon | Martabak Manis Bangka | Bersarang Anti Gagal yang Mantap

Terang Bulan Pandan Teflon | Martabak Manis Bangka | Bersarang Anti Gagal.

Bunda dapat memasak Terang Bulan Pandan Teflon | Martabak Manis Bangka | Bersarang Anti Gagal menggunakan 19 bumbu dan dalam 16 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Pandan Teflon | Martabak Manis Bangka | Bersarang Anti Gagal

1. Siapkan Bahan A: sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Siapkan garam sebanyak .
5. Olah baking soda sebanyak .
6. Siapkan vanili (1 sachet) sebanyak .
7. Olah susu plain (bisa diganti air putih) sebanyak .
8. Olah Bahan B: sebanyak .
9. Siapkan telur ukuran kecil sebanyak .
10. Siapkan baking powder sebanyak .
11. Siapkan susu plain sebanyak .
12. Siapkan pasta pandan sebanyak .
13. Siapkan Bahan Olesan: sebanyak .
14. Olah mentega untuk 2 loyang sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Filling: sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan meisis sebanyak .
17. Siapkan Nuttela sebanyak .
18. Siapkan keju parut/keju slice juga bisa sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan susu creamer putih/coklat sebanyak .

Instruksi Untuk Terang Bulan Pandan Teflon | Martabak Manis Bangka | Bersarang Anti Gagal

1. Campur bahan A, aduk dengan teknik maju mundur menggunakan whisker hingga tercampur rata..
2. Tutup dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamkan selama 60 menit..
3. Masukkan bahan B, kecuali pasta pandan. Mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit..
4. Masukkan pasta pandan, aduk hingga rata menggunakan spatula dengan teknik balik, Sisihkan..
5. Panaskan teflon diameter 20cm hingga betul-betul panas dengan api cenderung kecil sekitar 17 menit (kenali teflon masing-masing). Alasi seng sebelum meletakkan teflon diatas kompor..
6. Setelah betul-betul panas, tuang adonan tepat di bagian tengah. Gunakan centong sayur untuk memberi bagian pinggirannya dengan cara ditekan perlahan bagian pinggiran adonan..
7. Tunggu hingga bergelembung dan bersarang. Ketika sudah bersarang, taburi gula agar gelembungnya tidak menutup..
8. Tutup teflon dan tunggu hingga bagian atas terang bulan mengering dan matang..
9. Setelah matang, angkat terang bulan dan olesi mentega selagi panas (semakin banyak mentega semakin gurih)..
10. Beri filling sesuka hati..
11. Belah menjadi 2 bagian, tumpuk terang bulan kemudian olesi mentega bagian atas kulit terang bulan, tujuannya agar semakin kenyal dan nikmat..
12. Potong-potong sesuai selera dan siap dihidangkan..
13. TIPS Seputar Terang Bulan Teflon:.
14. Ciri-ciri teflon yang sudah benar-benar panas, ketika diperciki air akan berlarian dan mengering. Untuk lama pemanasan teflon tergantung jenis masing-masing teflon (kenali teflon masing-masing)..
15. Pastikan teflon benar-benar panas, karena jika teflon tidak terlalu panas, terang bulan akan bantat dan tidak bersarang. Ini adalah tampilan terang bulan yang bersarang sempurna..
16. Teflon tidak perlu diolesi mentega, karena pengolesan mentega yang tidak merata justru dapat menyebabkan kulit terang bulan belang-belang. Ini adalah kulit terang bulan tanpa diolesi mentega, mulus kan...