Martabak Bangka Pandan Teflon.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bangka Pandan Teflon menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Pandan Teflon
- Olah Bahan A sebanyak .
- Siapkan tepung terigu (munjung) sebanyak .
- Siapkan tepung tapioka sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air (tahap 1) sebanyak .
- Siapkan air (tahap 2) sebanyak .
- Olah pasta pandan sebanyak .
- Siapkan Topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Butter / Mentega (me : butter triangle) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Meses sebanyak .
- Olah Susu Kental Manis sebanyak .
- Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan soda kue sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bangka Pandan Teflon
- Campurkan semua bahan A diatas (dengan air secara bertahap/tahap 1 dan 2) sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata..
- Setelah adonan tercampur rata dan berbuih, tutup dengan kain minimal 1-2 jam..
- Setelah itu masukan bahan B: baking powder, soda kue dan minyak goreng..
- Panaskan teflon, jgn lupa alasi teflon dgn seng (Biar bawahnya tdk cpt gosong). Setelah teflon sdh benar2 panas masukan adonan, masak dgn api kecil. Setelah terbentuk seperti jaring laba2, teflon terus di putar agar mateng merata. Setelah tengahnya kering angkat..
- Keluarkan dr teflon olesi dgn butter/mentega (Lengkapi dgn toping sesuai selera). Parut keju, meses dan sedikit SKM. Selamat menikmati..