Resep: Martabak ‘Bangka’ Sederhana🥞 yang Sempurna

Martabak ‘Bangka’ Sederhana🥞.

Bunda dapat memasak Martabak ‘Bangka’ Sederhana🥞 menggunakan 20 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak ‘Bangka’ Sederhana🥞

1. Siapkan Tepung Terigu sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Santan Kelapa (saya pake santan instan *Ka*a) sebanyak .
4. Siapkan air sebanyak .
5. Siapkan Baking Powder sebanyak .
6. Olah Garam sebanyak .
7. Olah Telur sebanyak .
8. Siapkan Bahan Tambahan: sebanyak .
9. Olah Baking Soda sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Baking Powder sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Bahan Topping: sebanyak .
12. Olah Margarin sebanyak .
13. Olah Ceres sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Keju Parut sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Kacang Tabur sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Susu Kental Manis sebanyak .
17. Siapkan Nutella sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan (Topping bisa terserah, sesuaikan dengan topping yang ada di rumah) sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Note: sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan Topping pilihan saya seperti di foto, karena berdasarkan yang ada di rumah aja. Nutella, kit kat teh tarik, ceres, dan kacang tanah sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak ‘Bangka’ Sederhana🥞

1. Ayak Terigu, campurkan gula, baking powder, garam dan santan..
2. Campurkan bahan di atas dengan air..
3. Tambahkan telur dan aduk sampai merata dan tidak bergerindil..
4. Diamkan selama 60 menit..
5. Setelah di diamkan beri tambahan Baking soda (soda kue) dan Baking powder aduk merata..
6. Panaskan Teflon, tuang adonan secukupnya, goyangkan sedikit Teflon agar tepung menyebar dan ada pinggirannya, masak dengan api kecil. Lalu ditutup..
7. Kalau sudah mulai matang akan terlihat gelembung dan lubang-lubang kecil..
8. Taburi dengan 1 sendok makan gula pasir lalu tutup kembali 2 menit lalu angkat..
9. Setelah di angkat, lalu oleskan Mentega, beri taburan susu kental manis lalu taburkan topping yang diinginkan..
10. Note: Untuk tekstur martabak agar bisa bersarang dan tidak bantat, pastikan sebelum adonan di tuang, Teflon dalam keadaan panas yang cukup, tapi jangan sampai berasap, yang ada malah hangus. 😆.