Martabak manis bangka (kenyal lembut berserat). Resep martabak mini lembut kenyal bersarang anti gagal ide bisnis kuliner. Resep ini cocok sekali untuk usaha. MARTABAK MANIS TEFLON BERSERAT KENYAL LEMBUT Punya obsesi ingin bisa buat martabak manis yang kenyal enak lembutnya pas yang mirip sama abang-abang yg.
Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Adonan dari bahan dasar tepung, telur, baking powder dan mentega ini kemudian dicetak dalam teflon dan kemudian diberi topping sesuai selera. Siapa yang mau membuat homemade martabak manis yang rasanya tidak kalah dengan jajanan kaki lima terkenal, yang tebal, lembut, kenyal, bersarang, manis dan gurih? Bunda dapat menyiapkan Martabak manis bangka (kenyal lembut berserat) menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis bangka (kenyal lembut berserat)
- Olah Bahan A : sebanyak .
- Olah tepung terigu segitiga sebanyak .
- Olah tepung tapioka /kanji sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air hangat sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan Baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan (fermipan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
- Siapkan soda kue sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Olah susu kental manis sebanyak .
- Olah Toping : sebanyak .
- Siapkan Gula pasir untuk taburan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Messes, keju, skm putih, margarin sebanyak .
Sebelum membuatnya harus baca tips sukses berikut ini. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Langkah-langkah Untuk Martabak manis bangka (kenyal lembut berserat)
- Campur semua bahan A dan kocok bs dengan mixer atau manual smpai adonan berbuih. Ini agak lama ya di keplok" gitu kalau manual. Kalau mixer 5 menit cukup.
- Lalu diamkan dan tutup dengan kain basah / plastik sampai mengembang.kira" 35 menit lah..
- Setelah mengembang masukan bahan B dan aduk" lagi selama 2 menit tutup diamkan 5-10 menit sambil panaskan teflon nya. Jangan lupa bawah nya kasih tatakan biar gk cepet gosong. Set api kecil aja tp jgn terlalu kecil sekali..
- Setelah panas olesi teflon dengan sedikit mentega bs dengan digosok tisu + margarin.setelah panas masukan adonan secukupnya dan bentuk daerah pinggir..
- Tunggu hingga berlubang" lalu taburkan gula pasir secukupnya dan tutup kurang lebih 1-2 menit hingga adonan matang..
- Angkat dan siap dioles margarin tu kan cantik banget warna sm sarang nya..
- Dan diberikan toping sesuai selera..
- Belah dua lalu tumpuk dan.
- Potong" lumer coklat kejunya. Bnyakin Skm nya makin mantep.
- Nyam nyam yeesss.
Harga martabak manis bangka cukup bervariasi. Besar kecilnya harga ditentukan oleh isinya. Ada martabak bangka isi keju, martabak bangka isi kacang, martabak bangka isi coklat, bahkan ada martabak bangka paling istimewa yakni martabak bangka spesial. Resep mudah martabak manis lipat,yg lembut dan bersarang. Selama ini tiap menguji-coba resep martabak manis, belum pernah ada yang cocok dan mirip seperti martabak manis di pasaran.