Martabak bangka. Jaya accompanied by Asep tour Bangka Island and meet Tedjo. Jaya does not expect Tedjo to refuse all inheritance and the ashes of his brother. While Jaya is trying to convince Tedjo to accept Koh.
Berbekal teflon atau wajan datar anti lengket, anda bisa kok memasaknya di rumah. Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan martabak bangka melainkan dinamakan "Hok Lo Pan". Restaurants near Martabak Manis Bangka Ajun San Francisco. Bunda dapat menyiapkan Martabak bangka menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bangka
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Siapkan telor utuh sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kuning telor sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan skm sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan munjung garam sebanyak .
- Olah vanili sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan munjung soda kue sebanyak .
- Siapkan margarin untuk olesan sebanyak .
- Siapkan gula untuk taburan sebanyak .
Martabak Bangka, makanan khas Bangka ini memang lazim kita temui di beberapa pusat makanan di kota besar. Namun di tempat asalnya martabak manis ini kerap disebut Hok Lo Pan. Martabak Bangka merupakan salah satu kudapanan asli dari daerah Bangka, yang lebih tepatnya di. Sedangkan, martabak bangka sendiri mungkin terbilang sulit ditemukan di daerahmu.
Instruksi Untuk Martabak bangka
- Masukkan tepung dalam wadah tambahkan air sambil diaduk dengan whisk/ mixer/ garpu.
- Masukkan telur, aduk terus sambil dimasukkan bahan-bahan lainnya (gula, susu, soda dan garam) kocok sampai semua rata dan tepung juga licin tidak bergerindil dan sedikit berbuih adonannya..
- Panaskan teflon/loyang sampai betul-betul panas..
- Tutup adonan dengan lap/plastik selama 60 menit..
- Ambil adonan disesuaikan dengan besarnya teflon. Beri tambahan soda kira-kira 1/3 sdt atau disesuaikan dengan besarnya teflon/loyang/banyaknya adonan. Aduk rata..
- Tuang adonan ke teflon, kecilkan sedikit apinya..
- Bila adonan sudah mulai bergelembung-gelembung, kecilkan lagi api agar lapisan kulit bawah tidak gosong..
- Taburkan gula..
- Tutup dan matikan kompor, biarkan martabak masak dengan sisa panas yang masih tersimpan di teflon/ loyang..
- Setelah matang, angkat dan beri isian sesuai selera..
- Catatan : setiap mau masak pada loyang berikutnya tambahkan 1/3 sdt soda kue dalam setiap adonan yg akan dimasak..
Untuk yang belum pernah mencicipi lezatnya martabak bangka, kamu bisa membuatnya sendiri, kok. Sesuai dengan namanya, martabak bangka berasal dari Pulau Bangka. Martabak Bangka dikenal dengan adonannya yang tebal, lebih keras, gurih dan berwarna tua kecokelatan. Martabak bangka adalah makanan khas pulau Bangka yang kerap dijumpai di kota-kota besar di Indonesia. Martabak yang berasal dari Bangka ini pada mulanya disebut Hok Lo Pan.