Hok Lo Pan II.
Bunda dapat memasak Hok Lo Pan II menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Hok Lo Pan II
- Bunda dapat menyiapkan terigu protein sedang sebanyak .
- Olah gula (agak kurang manis, mgkn lain kali bisa ditambah lg) sebanyak .
- Olah Baking Powder sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Siapkan vanili sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Olah susu cair (1scht SKM+air) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Baking Soda sebanyak .
- Siapkan taburan : sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan olesan : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak .
- Olah isian : sebanyak .
- Siapkan keju parut & ceres sebanyak .
Instruksi Untuk Hok Lo Pan II
- Siapkan wadah, campur terigu+gula+BP+garam+vanili, aduk rata dg whisk.sisihkan.
- Kocok lepas telur, tuang susu cair, aduk2. tuang ke bahan kering (campuran tepung), aduk rata dg whisk hingga lembut & tidak bergerindil..
- Tutup dg serbet, diamkan 1jam..
- Setelah 1 jam, panaskan teflon hingga benar2 panas. bagi adonan jadi 2. sesaat sebelum adonan dituang ke teflon, masukkan baking soda (1/4 sdt bagi 2) ke adonan 1. aduk rata dg spatula..
- Kecilkan api. tuang adonan ke teflon. tunggu hingga bergelembung/berbuih. taburi gula pasir (sesuai selera), tutup. masak hingga matang (cek bagian bawah biar gak gosong)..
- Angkat, letakkan diatas talenan. olesi margarin, belah 2. taburi keju parut & ceres. tuang SKM. tutup & potong2..
- Sajikan dg teh tawar hangat ^_^.
