Martabak Mie tanpa sayur.
Bunda dapat memasak Martabak Mie tanpa sayur menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mie tanpa sayur
- Olah Adonan mi sebanyak .
- Siapkan bihun kecil isi 2 sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan bawang putih uk.besar (geprek) sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Masako sebanyak .
- Siapkan Micin sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Lada (saya pakai ladaku) sebanyak .
- Olah Air sebanyak .
- Olah Adonan kulit sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1/4.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah masako sapi sebanyak 1 bungkus.
- Olah Air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Mie tanpa sayur
- Yang pertama rendam bihun dengan air sampai empuk. Laluuu tiriskann. Setelah itu oseng bawang putih sampai harum.
- Kedua tuang air sedikit ke wajan yg tadi. Lalu masukan bumbu seperti garam,micin,lada,masako. Oseng sampai harum. Lalu masukkan bihunn. Aduk sampai merata. Jangan lupa dicicipi ya bun rasanya😋.
- Ketigaa kita buat kulitnyaa. Tuang tepung terigu ke mangkok, beri masako, garam, dan sedikit air. Uleni sampai kalisss. Setelah kaliss tuang minyak goreng sedikit yang penting merata ya bun.
- Keempat siapkan piring polos. Balik piringnya. Bentuk adonan kulit bulat bulat. Lalu taruh dipiring tsb. Lapisi dengan plastik. Lalu pipihkan sampai benar benar tipis ya bun. Setelah itu buka plastik lalu ambil bihun sejumput. Taruh diatas kulit. Kemudian lipas segitiga. Dan goreng dengan minyak yg sedikit. Agar kulitnya tidak kriuk. Karena ini martabak bakar ya bun. Jadi kulitnya lembek. Goreng sampai agak kecoklatan yaaa bunn. Selesaiiii👍👍👍👍.
