Martabak Bangka Teflon. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak. Martabak manis atau sering orang menyebutnya dengan nama Terang Bulan salah satu jajan favorit Dapur Mamaku. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan utama.
Berbekal teflon atau wajan datar anti lengket, anda bisa kok memasaknya di rumah.
Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon.
Panaskan teflon dengan api sangat kecil.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bangka Teflon menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Teflon
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu segitiga sebanyak .
- Siapkan tepung tapioka sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Olah fermipan sebanyak .
- Olah vanili bubuk sebanyak .
- Olah air hangat sebanyak .
- Siapkan kental manis (me: skip) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur, kocok lepas sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin, lelehkan sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Siapkan soda kue sebanyak .
- Siapkan Isian sesuai selera (saya pakai meses) sebanyak .
Demikian Bahan-bahan, Cara Membuat dan Tips Memasak Martabak Manis Terang Bulan Teflon. Martabak Bangka atau martabak manis Bangka juga bisa dibuat tanpa ragi, karena memang ada resep Panaskan cetakan loyang atau teflon yang digunakan sebagai alat untuk mematangkannya. Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah terlebih dahulu. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Langkah-langkah Untuk Martabak Bangka Teflon
- Siapkan bahan..
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, fermipan, gula pasir dan vanili bubuk. Tambahkan air, aduk menggunakan whisk hingga halus/ tidak bergerindil. Tambahkan kental manis dan telur, aduk. Lalu tambahkan margarin cair dan garam, aduk hingga halus, diamkan selama 20 menit. Tutup wadah dengan kain..
- Panaskan teflon hingga benar-benar panas merata. Tuang adonan, masak dengan api besar sebentar lalu kecilkan api. Jika sudah muncul pori atau lubang, taburi gula pasir, tutup. Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat martabak, oles dengan margarin, potong jadi 2 bagian. Taburi meses atau sesuai selera, potong-potong..
Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Martabak manis bangka ini bisa langsung dipraktekkan di rumah kamu. Kemudian ambil adonan tadi dan dituangkan ke teflon dengan jumlah yang disesuaikan berdasakan besarnya teflon tersebut. Taburi adonan dengan gula, lalu tutup teflon sampai adonan matang. Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon
