Martabak Bangka Pandan Teflon.
Bunda dapat memasak Martabak Bangka Pandan Teflon menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Pandan Teflon
- Siapkan Bahan A sebanyak .
- Olah tepung terigu (munjung) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air (tahap 1) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air (tahap 2) sebanyak .
- Olah pasta pandan sebanyak .
- Siapkan Topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Butter / Mentega (me : butter triangle) sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Meses sebanyak .
- Olah Susu Kental Manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Bangka Pandan Teflon
- Campurkan semua bahan A diatas (dengan air secara bertahap/tahap 1 dan 2) sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata..
- Setelah adonan tercampur rata dan berbuih, tutup dengan kain minimal 1-2 jam..
- Setelah itu masukan bahan B: baking powder, soda kue dan minyak goreng..
- Panaskan teflon, jgn lupa alasi teflon dgn seng (Biar bawahnya tdk cpt gosong). Setelah teflon sdh benar2 panas masukan adonan, masak dgn api kecil. Setelah terbentuk seperti jaring laba2, teflon terus di putar agar mateng merata. Setelah tengahnya kering angkat..
- Keluarkan dr teflon olesi dgn butter/mentega (Lengkapi dgn toping sesuai selera). Parut keju, meses dan sedikit SKM. Selamat menikmati..