Resep: Martabak Bangka yang Enak

Martabak Bangka.

Bunda dapat memasak Martabak Bangka menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka

1. Siapkan terigu cakra bsa mix segitiga atau full segitiga(aku mix) sebanyak .
2. Siapkan vanili bubuk sebanyak .
3. Siapkan air sebanyak .
4. Siapkan garam sebanyak .
5. Siapkan baking soda sebanyak .
6. Siapkan baking powder sebanyak .
7. Olah gula pasir sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan telur + 1 btr kuning telur sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Topping: sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Meises, gula pasir, krimer kental manis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bangka

1. Campur air, garam dan vanili. Aduk hingga larut..
2. Tambah terigu, baking soda dan baking powder secara bertahap sambil diaduk menggunakan whisk sampai licin. Lalu, tambahkan telur. Kocok rata..
3. Beri gula pasir, aduk sambil dikeplok sekuat tenaga dan selama mungkin. Aku bentaran aja, lengan pegel. Hee.
4. Ini setelah dikeplok2 ya..
5. Diamkan selama 1-2 jam, ditutup serbet. Aku 2 jam, hasilnya seperti ini. Nampak gelembung dan adonan agak mengental naik..
6. Panaskn teflon api kecil, kalo panas sudah stabil. Tuang adonan, putar teflon untuk menghasilkan pinggiran martabak..
7. Setelah menunggu 4 menit, mulai keluar rongga2. Kalo sudah banyak taburi gula pasir..
8. Tutup teflon sampai atasnya matang..
9. Setelah matang sempurna, angkat. Beri topping, tuang krimer kental manis, belah tengah, lipat..