Martabak bangka. Jaya accompanied by Asep tour Bangka Island and meet Tedjo. Jaya does not expect Tedjo to refuse all inheritance and the ashes of his brother. While Jaya is trying to convince Tedjo to accept Koh.
Berbekal teflon atau wajan datar anti lengket, anda bisa kok memasaknya di rumah. Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan martabak bangka melainkan dinamakan "Hok Lo Pan". Martabak Bangka, makanan khas Bangka ini memang lazim kita temui di beberapa pusat makanan di kota besar. Bunda dapat menyiapkan Martabak bangka menggunakan 13 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bangka
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Olah tepung segitiga sebanyak .
- Siapkan telor sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Olah vanili bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan topping martabak: sebanyak .
- Siapkan coklat meises sebanyak .
- Siapkan keju chedar(parut) sebanyak .
- Siapkan susu kental manis sebanyak .
- Olah blueband (olesan) sebanyak .
Namun di tempat asalnya martabak manis ini kerap disebut Hok Lo Pan. Restaurants near Martabak Manis Bangka Ajun San Francisco. Martabak Bangka merupakan salah satu kudapanan asli dari daerah Bangka, yang lebih tepatnya di. Adonan martabaknya juga tebal dan ga kelembekan karena mentega berlebihan, rasa pandannya juga ada Wajar si kalau rame banget dan banyak review yang bilang martabak bangka ini enak, cheers!
Instruksi Untuk Martabak bangka
- Siapkan baskom lalu masukan tepung terigu,gula pasir,soda kue,garam,vanili,campur rata..
- Lalu tambahkan 350 ml air matang tapi masukan sedikit demi sedikit ya biar gak gerinjel adonan nya,kalau sudah campur semua dan rata,aduk menggunakan whisk selama 20 menit dengan pengadukan depan belakang sampai adonan kental dan ada berbuih ya..
- Kalau sudah selesai diamkan adonan. Selama 30 menit dan di tutupin kain kering..
- Kalau sudah 30 menit lalu masukan sisa air dan 2 butir telor juga baking powder,Mikser selama 3 menit saja pake kecepatan 1 aja..
- Lalu panaskan loyang martabak dengan api kecil,tapi sebelumya olesin blueband dulu loyangnya lalu ratakan dengan tisu dan lap ya sesudah itu tunggu panas sampai kalau adonan martabak di taruh bunyinya mendesis lalu ratakan pinggirnya.
- Kalau sudah mulai mau matang taburkan 1 SDM gula pasir ya ke martabaknya.
- Lalu kalau sudah mulai berbuih dan bolong2 tutup martabaknya.
- Kalau sudah matang akan spt ini.
- Angkat lalu kita olesin dengan 2 SDM bluband,taburi meises coklat dan keju lalu susu kental manis dan lipat jadi 2 lalu olesin kulit martabak dengan blueband secukupnya aja biar agak mengkilat dan potong2 sesuai selera.
- Lipat,tapi sayang kulitnya kurang bagus ya hehe.
- Potong and liat lah sarang nya bolong2 kan..
Sedangkan, martabak bangka sendiri mungkin terbilang sulit ditemukan di daerahmu. Untuk yang belum pernah mencicipi lezatnya martabak bangka, kamu bisa membuatnya sendiri, kok. Sesuai dengan namanya, martabak bangka berasal dari Pulau Bangka. Martabak Bangka dikenal dengan adonannya yang tebal, lebih keras, gurih dan berwarna tua kecokelatan. Kue enak yang memiliki rasa yang khas ini terkenal dengan sebutan Martabak Bangka, nama aslinya adalah Hok Lo Pan.