Resep: Hok Lo Pan (Martabak Manis) yang maknyus

Hok Lo Pan (Martabak Manis).

Bunda dapat menyiapkan Hok Lo Pan (Martabak Manis) menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Hok Lo Pan (Martabak Manis)

1. Siapkan terigu protein tinggi sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
3. Siapkan Baking Powder sebanyak .
4. Olah garam sebanyak .
5. Siapkan susu cair (saya pake 1 scht SKM dicampur air) sebanyak .
6. Olah kuning telur sebanyak .
7. Olah margarin, cairkan sebanyak .
8. Olah soda sebanyak .
9. Siapkan gula pasir sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan SKM sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan ceres sebanyak .
13. Siapkan keju parut sebanyak .

Instruksi Untuk Hok Lo Pan (Martabak Manis)

1. siapkan mangkok, campur terigu, gula, BP, garam, aduk rata (saya dg whisk) tuang susu cair, aduk rata dg whisk/garpu hingga tidak ada yg bergerindil. masukkan kuning telur, aduk lagi. terakhir masukkan margarin cair.aduk rata. tutup adonan dg serbet, diamkan selama 30menit atau lebih..
2. panaskan teflon hingga benar2 panas. kecilkan api. ambil adonan yg sdh didiamkan. bagi 2 bagian, bagian adonan 1 masukkan 1/2 dari 1/4 sdt soda, aduk rata dg spatula. tuang ke teflon yg sudah panas, tunggu hingga bergelembung/berbuih. setelah itu taburkan gula pasir sesuai selera. tutup teflon. masak hingga matang dg api kecil. setelah matang, angkat, pindahkan ke talenan. olesi margarin, potong 2, tuang skm, taburi ceres & keju. tumpuk martabaknya, lalu potong2 sesuai selera. siap dihidangkan. lakukan jg bagian adonan 2 seperti itu. (saya langsung bikin 1loyang, jadi lsg dicampur dg 1/4 sdt soda).