martabak bangka. Jaya accompanied by Asep tour Bangka Island and meet Tedjo. Jaya does not expect Tedjo to refuse all inheritance and the ashes of his brother. While Jaya is trying to convince Tedjo to accept Koh.
Berbekal teflon atau wajan datar anti lengket, anda bisa kok memasaknya di rumah. Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan martabak bangka melainkan dinamakan "Hok Lo Pan". Martabak Bangka, makanan khas Bangka ini memang lazim kita temui di beberapa pusat makanan di kota besar. Bunda dapat menyiapkan martabak bangka menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk martabak bangka
- Olah Bahan A sebanyak .
- Siapkan tepung terigu serba guna sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ragi sebanyak .
- Olah Bahan B sebanyak .
- Siapkan Telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Olah soda kue sebanyak .
Namun di tempat asalnya martabak manis ini kerap disebut Hok Lo Pan. Restaurants near Martabak Manis Bangka Ajun San Francisco. Martabak Bangka merupakan salah satu kudapanan asli dari daerah Bangka, yang lebih tepatnya di. Adonan martabaknya juga tebal dan ga kelembekan karena mentega berlebihan, rasa pandannya juga ada Wajar si kalau rame banget dan banyak review yang bilang martabak bangka ini enak, cheers!
Langkah-langkah Untuk martabak bangka
- Mixer/kocok semua bahan A kecuali ragi sampai lembut, masukkan ragi instant, aduk rata, tutup dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang..
- Ditempat terpisah, kocok lepas semua bahan B menggunakan garpu. Kemudian campurkan ke adonan A, aduk rata, tutup dan diamkan 10 menit sampai adonan berlubang-lubang..
- Panaskan loyang martabak/panci anti lengket, oles dengan margarin/mentega.
- Tuang adonan sampai ½ atau ¾ loyang, ratakan, tutup sampai ½ matang..
- Taburi gula pasir, tutup lagi, sampai permukaannya mengering dan bagian luar kecoklatan, angkat dan pindahkan ke tempat rata. Belah 2 sama rata, olesi margarin/mentega selagi panas, taburi bahan isian sesuai selera, tuang susu kental manis..
Sedangkan, martabak bangka sendiri mungkin terbilang sulit ditemukan di daerahmu. Untuk yang belum pernah mencicipi lezatnya martabak bangka, kamu bisa membuatnya sendiri, kok. Sesuai dengan namanya, martabak bangka berasal dari Pulau Bangka. Martabak Bangka dikenal dengan adonannya yang tebal, lebih keras, gurih dan berwarna tua kecokelatan. Kue enak yang memiliki rasa yang khas ini terkenal dengan sebutan Martabak Bangka, nama aslinya adalah Hok Lo Pan.