Martabak Manis ala ala Bangka Panggang Teflon.
Bunda dapat memasak Martabak Manis ala ala Bangka Panggang Teflon menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis ala ala Bangka Panggang Teflon
- Siapkan Adonan: sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan susu bubuk full cream sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan vanilli bubuk sebanyak .
- Olah ragi instan (fermipan) sebanyak .
- Siapkan kuning telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Taburan: sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan mentega sebanyak .
- Olah meses/keju parut/kacang dll sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan skm putih sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis ala ala Bangka Panggang Teflon
- Campurkan tepung terigu, air, gula pasir, garam, susu bubuk, vanilli dan baking powder. Aduk hingga licin..
- Tambahkan ragi instan (fermipan) kedalam adonan, aduk hingga rata. Diamkan tutup dengan lap bersih selama 1 jam atau lebih. Kalo punya sy kemarin didiamkan 6jam. Soalnya ditinggal bobok. Hehe.
- Masukkan kuning telur kedalam adonan yg telah di diamkan. Kocok hingga rata..
- Panaskan teflon/loyang martabak. Olesi dengan mentega. Masukkan adonan kedalam teflon panggang dengan api kecil dan ditutup..
- Ketika martabak setengah matang taburi dengan gula pasir. Tutup lagi hingga martabak matang..
- Setelah matang, angkat martabak olesi dengan mentega di semua sisi. Taburi dengan topping suka suka... Saya pakai topping meses dan keju. Sajikan. 😊.