Martabak terang bulan. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. This video is about Resep MARTABAK MANIS (TERANG BULAN) TEFLON Trivina Kitchen Hai.ada sedikit kesalahan penulisan di video.
Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah. Bunda dapat menyiapkan Martabak terang bulan menggunakan 27 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak terang bulan
- Siapkan Bahan 1: sebanyak .
- Olah tepung terigu segitiga biru sebanyak .
- Olah tepung ketan putih sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Olah baking soda sebanyak .
- Olah Vanili bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan 2: sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Siapkan susu cair sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan pasta susu sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Olah telur uk kecil(100-115 gr) sebanyak .
- Siapkan butter/mentega leleh sebanyak .
- Olah Taburan: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kuning telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kacang sangrai cincang sebanyak .
- Siapkan Meisis coklat sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
- Siapkan Susu kental manis sebanyak .
- Olah Mentega u olesan sebanyak .
- Siapkan Tambahan u tiap adonanny: berarti ini dikali 3 krn adonan ada 3 sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak .
Kenikmatan yang tak bisa dilupakan saat sudah merasakan Terang Bulan Dengan topping yang melimpah dengan adonan. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Cut the Terang Bulan into half and fold it.
Langkah-langkah Untuk Martabak terang bulan
- Campur semua bahan 1 sisihkan.
- Campur susu cair + air,,,masukan dalam bahan 1, mikser dng speed rendah. Masukan pasta susu,mikser kembali,,tambahkan gula putih,mikser kembali.
- Masukan telur satu persatu sambil dmikser dng speed rendah,,,aduk kembali,,,,setelah rata,,,ganti gunakan wish,,keplok2 adonan selama kurang lbh 3-5 mnt,,,agar gluten terbentuk. Terakhir masukan butter cair,aduk rata. Diamkan selama 15 mnt.
- Ambil 1 buah kuning telur,,dr satu buah ini gunakan untuk 3 kali pakai(bagi 3). Krn satu resep ini jadi 3 martabak ya. Tuang di teflon yg sdh dipanaskan satu sendok,tunggu sbntr,,,ratakan ke seluruh dasar dan pinggir dng menggunakan tissu. Fungsiny apa spy martabak kulitny mulus,dan tidak ada gelembung udarany.
- Ambil adonan timbang 275-280 gr. Tambahkan 1 sdt gula pasir,1/2 sdt baking soda,1 sdt air,,,aduk rata/ keplok sbntr dng wish,,,masukan ke dalam teflon yg sdh dipanaskan,,tes cepret air,bila mendesis siap gunakan. Pk api kecil,,,masukan adonan.
- Bila sdh 80% matang,tutup setengah bagian,,,sebentar,,lalu tutup lg smp matang,,,beri taburan gula pasir,,,tutup sbntr,angkat.
- Setelah matang,beri mentega bagian dalam dan luar ny,,,belah 2 bagian,,isi dng coklat,kacang,keju,beri susu kental manis.
You can spread a bit of margarine on top of the Terang Bulan to moist the surface. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak. Selain martabak dan terang bulan, penganan ini juga dikenal dengan istilah apam pinang, apam balik, kue bulan, dan Umumnya untuk membuat terang bulan menggunakan adonan kue sederhana. Disebut "terang bulan" karena bentuknya seperti bulan meski tidak purnama—dan karena itu menurut saya tidak terang-terang amat. Buat kebanyakan orang, martabak bangka, martabak bandung ataupun terang bulan pasti dianggap sama.