Terang Bulan Mini.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Mini menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Mini
- Siapkan Terigu All Purpose sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Baking Powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak .
- Olah Yeast sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Santan (65 ml santan instan + air) sebanyak .
- Siapkan telur (Kocok Lepas) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Olah Margarin (Cair dan dinginkan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
Instruksi Untuk Terang Bulan Mini
- Campur rata tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan yeast dalam wadah..
- Masukkan sedikit demi sedikit santan kedalam campuran terigu. Aduk sampai rata dan tidak ada adonan yang menggumpal..
- Tutup adonan dengan menggunakan lap, atau plastik selama 30 menit..
- Kocok lepas telur dan garam. Cairkan margarin dan dinginkan..
- Setelah 30 menit. Masukkan kocokan telur kedalam adonan, aduk perlahan. Kemudian masukkan margarin cair dan soda kue. Aduk sampai rata dan adonan tampak berbuih..
- Panaskan loyang martabak mini, oles dengan margarin. Tuang adonan sampai setengah dari tinggi loyang, ratakan sampai ke pinggir loyang. Setalah adonan tampak berlubang tutup. Panggang sampai berwarna kecoklatan..
- Setelah pinggir adonan berwarna coklat angkat dan segera oles dengan margarin. Beri topping sesui selera..