Terang bulan aka martabak manis. Bagi yang tinggal di luar negeri? semoga. Habis makan tadi msh kepengen makan martabak. Teringat martabak versi gulung dan blm pnh coba, lgs deh ke @martabakyurich, pas lagi dibuat bbrp jenis.
Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka?
Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis.
Bunda dapat menyiapkan Terang bulan aka martabak manis menggunakan 11 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan aka martabak manis
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tep ketan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tep tapioka sebanyak .
- Siapkan susu cair sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Siapkan Vanili sebanyak .
- Siapkan telor sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Olah peres butter cair sebanyak .
Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Saya bukan penggemar makanan manis, jadi martabak terang bulan favorit saya haruslah dengan topping keju berlimpah dengan susu atau kombinasi coklat tanpa gula. Variasi martabak manis favorit saya adalah martabak manis cokelat keju tanpa kacang, saya tidak mengerti apa fungsi. Oh ya maybe pada bingung kok Terang Bulan sih?
Langkah-langkah Untuk Terang bulan aka martabak manis
- Campur susu air dan telor jadi satu, campur bahan kering aduk dan masukkan ke adonan susu air, mikser dr speed rendah ke speed yg tinggi, mikser kira2 10 menitan masukkan vanili dan baking powder mikser lg sebentar, diamkan kira2 1 jam an,.
- Panaskan cetakan terbul ato teflon diameter 25 kira2 15 menitan dg api sedang, tuang di adonan butter yg sdh di cairkan 1 sdm aduk sampe rata dan soda kue ditambah 1/2 sdt air dan 1/4 sdt gula pasir, aduk keplok2 dan tuang dalam cetakan yg sdh dipanaskan tadi. Setelah matang beri gula,mises, keju,susu kental manis ato sesuai selera..
Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan. Download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd.
