Resep: Martabak bihun madura yang luar biasa

Martabak bihun madura. By Silvia Dwi Carolina Bagi penggemar martabak bihun, sayangnya, penjual martabak bihun sudah sangat jarang nih. Jadi, tak ada salahnya mencoba di rumah. Martabak bihun ala ala madura tp versi kw ny ya.yg bkin bukan org madura soalnya.xiixixixixii.kangen sm martabak madura jd bkin sndiri deh..

Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Bunda dapat memasak Martabak bihun madura menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bihun madura

1. Bunda dapat menyiapkan Kulit Martabak 👇: sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (protein rendah) sebanyak .
3. Siapkan garam sebanyak .
4. Olah Air sebanyak .
5. Siapkan Minyak sayur sebanyak .
6. Olah Isian Martabak👇: sebanyak .
7. Olah bihun jagung sebanyak .
8. Olah wortel kecil (boleh campur gubis) iris tipis sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Bihun👇: sebanyak .
10. Siapkan bawang merah sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
13. Siapkan bawang prei sebanyak .
14. Siapkan Kaldu bubuk dan garam sebanyak .

Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat. Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya?

Instruksi Untuk Martabak bihun madura

1. Masukkan tepung terigu, garam, dan Air secukupnya. Uleni sampai adonan kalis,sesekali olesi tangan dengan minyak ya bun agar tidak lengket..
2. Rendam adonan tepung dengan 10 sdm minyak agar bertekstur elastis, Diamkan kurang lbih 30 mnit..
3. Sambil menunggu adonan kulit martabak, rendam bihun jagung menggunakan air suhu ruang(biasa) beberapa mnit lalu tiriskan..
4. Tumis bumbu bihun lalu tambahkan sedikit air dan masukkan irisan wortel setelah itu masukkan bihun. Tes rasa sesuai selera, angkat dan tiriskan..
5. Gilas tipis kulit martabak dengan plastik bening dan menggunakan piring yang alas bawahnya rata, contoh piring seng jadul.
6. Isi kulit martabak dengan bihun dan lipat dengan membentuk segitiga (sesuai keinginan).
7. Panaskan minyak goreng(jangan terlalu banyak ya bun tambahkan sedikit demi sedikit saja), lalu goreng sampai warnanya keemasan dan matang. Sajikan dengan sambal terasi/petis/lombok hijau..

Kulit berbahan tepung berisi bihun,wortel & kubis ini adalah camilan yang terlihat sangat sederhana, namun rasanya mengundang sejuta rindu. Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin.