Martabak bihun madura. By Silvia Dwi Carolina Bagi penggemar martabak bihun, sayangnya, penjual martabak bihun sudah sangat jarang nih. Jadi, tak ada salahnya mencoba di rumah. Martabak bihun ala ala madura tp versi kw ny ya.yg bkin bukan org madura soalnya.xiixixixixii.kangen sm martabak madura jd bkin sndiri deh..
Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Bunda dapat menyiapkan Martabak bihun madura menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bihun madura
- Olah Kulit martabak sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Olah minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Olah minyak goreng untuk balur adonan sebanyak .
- Olah Isi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bihun jagung sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan wortel sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak .
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Sy pake rawit merah sebanyak .
- Olah Garam, gula, penyedap sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat. Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya?
Instruksi Untuk Martabak bihun madura
- Buat kulit cara seperti #kulitmartabak yg sudah pernah sy share di CP.
- Buat isi bihun. Seduh bihun dg air panas, serut wortel dan rajang daun bawang. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel tambahkan air sedikit dan masak sampai empuk. Tambahkan bihun dan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Simpan di mangkok..
- Ambil adonan tipiskan diatas piring. Isi dg bihun lalu lipat seperti amplop..
- Lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak tidak terlalu banyak seperti abang2 penjual martabak. Bolak balik sampai kecoklatan..
- Sajikan dg sambel atau cabe rawit. Jadi snack sore pas dg suasana hujan2 begini..
Kulit berbahan tepung berisi bihun,wortel & kubis ini adalah camilan yang terlihat sangat sederhana, namun rasanya mengundang sejuta rindu. Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin.