Resep: Martabak Bihun Tahu yang Lezat Sekali

Martabak Bihun Tahu.

Bunda dapat memasak Martabak Bihun Tahu menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun Tahu

1. Bunda dapat menyiapkan bihun jagung sebanyak .
2. Olah tahu putih, lumatkan sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bumbu gule instan sebanyak .
4. Olah telur, kocok lepas sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan daun prei, iris halus sebanyak .
6. Olah daun seledri secukupnya, iris halus sebanyak .
7. Siapkan kulit lumpia @12 lbr sebanyak .
8. Siapkan garam, gula, lada, penyedap sebanyak .
9. Olah putih telur sebanyak .
10. Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bihun Tahu

1. Rebus bihun hingga matang, tiriskan dan sisihkan..
2. Tumis daun prei hingga harum. Masukkan bumbu instan. Tumis sebentar. Lalu masukkan tahu, daun seledri dan bihun. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan kocokan telur, aduk kembali hingga telur tercampur. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap. Aduk kembali hingga telur matang. Angkat, taruh wadah. Biarkan dingin..
3. Siapkan kulit lumpia. Ambil beberapa sendok bihun. Taruh di atas kulit. Lipat lalu gulung, rekatkan dengan putih telur. Rapikan. Lakukan hingga kulit dan bihun habis..
4. Siapkan penggorengan, lalu masukkan minyak secukupnya. Setelah minyak panas, goreng martabak dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan hangat..