Resep: Martabak Bihun jagung yang Menggugah Selera

Martabak Bihun jagung.

Bunda dapat memasak Martabak Bihun jagung menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun jagung

1. Siapkan bihun jagung sebanyak .
2. Olah wortel sebanyak .
3. Olah sayur kol sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan daun seledri sebanyak .
5. Olah bawang pre sebanyak .
6. Olah kulit martabak sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Margarin untuk menggoreng sebanyak .
8. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu dan sayur sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
10. Olah Masako rasa daging sebanyak .
11. Olah Bumbu halus: sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak .
13. Olah bawang putih sebanyak .
14. Olah merica sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bihun jagung

1. Rendam bihun jagung ke dalam air biasa, selama kira2 1 jam..
2. Cuci bersih sayuran, Kupas kulit wortel, utuk wortel serut saja pake alat serut atau bisa dipotong memanjang tipis. Sayur kol iris sedang jangan terlalu kecil..
3. Iris bawang pre sedikit kecil, dan iris daun seledri tipis kecil2 untuk taburan di bihunnya. Lalu kupas kulit bawang merah bawang putih dan blender tambahkan merica. Setelahnya tumis bumbu hingga berminyak matang..
4. Lalu masukan sayuran wortel dan kol,tumis hingga layu dan yg terakhir masukan bihun jagung. Campur semuanya dan beri garam n masako,kemudian tes rasa. Agar bihun tidak lengket beri minyak goreng sedikit2. taburi bawang pre dan daun seledri yg sudah dicincang..
5. Jika sudah matang angkat dan tunggu hingga uap bihun sedikit hilang. Lalu siapkan kulit martabak, isi kulit dg bihun dan tutup berbentu panjang dan ujungnya dilipat. Agar bisa menempel, olesi air disetiap ujung yang akan dilipat. Ulangi hingga habis.
6. Panaskan wajan teflon, beri margarin 2 sdm. Goreng martabak hingga matang kecoklatan..
7. Martabak bihun jagung sudah siap disantap bersama keluarga.