Bagaimana Cara Menyiapkan Martabak Bihun khas Madura yang maknyus

Martabak Bihun khas Madura. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura.

Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda. Bunda dapat memasak Martabak Bihun khas Madura menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun khas Madura

1. Siapkan 🍘 Bahan kulit: sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu sebanyak .
3. Olah minyak goreng sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan air biasa sebanyak .
5. Olah minyak secukupnya (utk rendaman) sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan 🍘Bahan isian : sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan mie bihun sebanyak .
8. Olah wortel uk.sedang sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak .
10. Siapkan bawang putih sebanyak .
11. Siapkan Merica bubuk, gula pasir sebanyak .
12. Siapkan Minyak goreng secukupnya (utk menumis & menggoreng) sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan 🌶️Bahan sambal : sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak .
15. Olah Bawang putih sebanyak .
16. Siapkan Caberawit sebanyak .
17. Olah Cabemerah sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan (NB : lebih enak sama sambal petis) sebanyak .

Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat.

Langkah-langkah Untuk Martabak Bihun khas Madura

1. PERTAMA : Siapkan semua bahan utk membuat kulit. Campur bahan menjadi 1 aduk merata, dan beri sedikit demi sedikit air uleni sampai kalis. Kalau sudah kalis, beri minyak biar tdk lengket..
2. KEDUA : Siapkan bahan utk isiannya. Ulek sampai halus bawang putih, bawang merah beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel,daun bawang, tambahkan gula pasir sedikit saja. Jgn lupa tes rasa..
3. KETIGA : Siapkan adonan kulit, ambil sedikit saja, lalu bentuk dgn alas piring, yg alasnya diberi minyak goreng sedikit utk olesan biar tdk lengket. Lalu utk membentuk, gunakan plastik. Seperti gambar dibawah ini. Setelah itu, kl sdh melebar adonannya, isi dgn bihun tadi. Lalu lipat² segitiga..
4. Nanti hasil seperti gambar dibawah ini 😃. Lakukan sampai adonan habis..
5. KEEMPAT : Siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, lalu goreng sampai matang berwarna kuning keemasan. Lakukan sampai selesai angkat dan tiriskan..
6. SELESAI dan siap untuk dihidangkan selagi hangat utk camilan dirumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏.
7. TIPS : Bisa dijual Rp 1.000/biji utk dgn sambal petis jadi tambah mantap. Lumayan buat nambah penghasilan dirumah ya buibuuu 😀.
8. NB : Ini model lain utk menikmati martabak bihun khas Madura, dgn dicampur telur yg didadar. Seperti buat telur dadar biasanya, trs nnti adonan per biji dr martabak dimasukkan kedlm wajan diisi 4 biji martabak bihunnya ya. Goreng sampai matang berwarna kuning keemasan..

Yorumdan: Wisata kuliner / Martabak San Fransisco. Martabak San Fransisco bölgesinde bulundunuz mu? Selain martabak manis, di Lebaksiu juga ada martabak telur yang rasanya endos sekali. Dijual bersama martabak manis di pinggir-pinggir jalan. Ketik misal : ayam, bihun, khas padang, khas palembang.