Cara Untuk Membuat 180. Martabak Bihun yang Sempurna

180. Martabak Bihun.

Bunda dapat menyiapkan 180. Martabak Bihun menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 180. Martabak Bihun

1. Olah bihun jagung (rebus sebentar, tiriskan) sebanyak .
2. Olah daging giling (bs diganti kornet ya) sebanyak .
3. Siapkan telur sebanyak .
4. Siapkan daun bawang (iris2) sebanyak .
5. Olah bawang putih bubuk (optional) sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur/garam dan lada bubuk sebanyak .
7. Siapkan 🌸 Bumbu iris : sebanyak .
8. Siapkan bawang merah sebanyak .
9. Siapkan bawang putih sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan cabai merah keriting sebanyak .

Instruksi Untuk 180. Martabak Bihun

1. Tumis duo bawang hingga harum..
2. Masukkan daging giling. Atau bs diganti kornet yaa.. Tumis hingga daging matang. Matikan kompor. Sisihkan..
3. Di wadah lain.. Campur telur, daun bwg, bwg putih bubuk, kaldu jamur/garam, lada bubuk dan tumisan daging tadi. Aduk hingga rata..
4. Masukkan irisan cabai. Aduk hingga rata..
5. Panaskan loyang.. Saya pakai snack maker untuk martabak mini ya. Olesi margarine..
6. Tuang adonan bihun hingga habis. Gunakan api kecil saja agar tdk mudah gosong. Kemudian tutup..
7. Jika bagian bawang sudah kecoklatan.. Balik yaa.. Agar bagian atasnya matang merata. Jika semua bagian sudah matang.. Angkat dan siap disajikan..