Cara Untuk Membuat Martabak Bihun Jantung Ayam yang Enak

Martabak Bihun Jantung Ayam. Hallo Sobat DAPUR SEDERHANA, kali ini kita akan sharing bagaimana caranya membuat Jajanan Khas Jawa Timur yaitu Martabak Bihun atau bisa disebut Martabak. Resep Martabak Bihun enak dan sangat praktis membuatnya. Sebuah sajian garing nikmat asal Madura dengan bahan yang mudah didapat dan hemat.

Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Bunda dapat menyiapkan Martabak Bihun Jantung Ayam menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun Jantung Ayam

1. Olah bihun jagung, rebus lalu tiriskan sebanyak 2 keping.
2. Siapkan bawang prei, iris tipis sebanyak 1 btng.
3. Olah wortel uk. besar sebanyak 1 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan bumbu instan (bumbu mie) sebanyak 1 bks.
5. Olah garam, penyedap, lada sebanyak secukupnya.
6. Siapkan telur sebanyak 2 btr.
7. Siapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak 3 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan Kulit Martabak sebanyak .
9. Siapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gr.
10. Siapkan air sebanyak secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk merendam adonan kulit sebanyak .

Resep Martabak Bihun Martabak Segitiga Martabak Segitiga Surabaya Martabak Khas Madura. Cara Membersihkan Usus Ayam Yang Mau Dimasak. Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Meskipun sama-sama gurih, kenampakan martabak telur dan martabak mesir (kubang) bisa menipu anda, nih.

Langkah-langkah Untuk Martabak Bihun Jantung Ayam

1. Campur tepung dengan air. Ulen hingga kalis. Rendam dalam minyak goreng. Diamkan selama 1 jam..
2. Siapkan bahan dan bumbu. Tumis bumbu instan sebentar, masukkan bawang preinya. Tumis sampai harum. Lalu wortel, tumis hingga layu..
3. Masukkan bihun disusul dengan telur. Aduk2. Tambahkan garam penyedap dan garam. Icip. Jika sudah matang, angkat..
4. Ambil sedikit adonan kulit, taruh di atas bagian belakang piring, dengan bantuan plastik, tipiskan adonan dengan jari seperti gerakan mengurut. Ambil 2 sendok bihun, taruh jantung ayam diatasnya. Lalu lipat. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan..

Untuk isiannya, keduanya memakai daun bawang, telur, dan daging giling. Telurnya bisa pilih antara telur ayam dan telur bebek, sedangkan dagingnya bisa pakai daging giling ayam atau sapi. Martabak ayam yang lebih murah daripada sapi juga saya lebih gak suka, karena dari kecil saya taunya martabak ya dari sapi bukan ayam. Kalo lagi ingin makan pake nasi, saya beli martabak. Kalo ingin ngemil, saya belinya terang bulan.