4.Martabak Bihun Wortel.
Bunda dapat memasak 4.Martabak Bihun Wortel menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 4.Martabak Bihun Wortel
- Bunda dapat menyiapkan 🌽 1 keping bihun (me: bihun jagung) sebanyak .
- Siapkan 🌽 2 buah wortel sebanyak .
- Olah 🌽 4 butir telur sebanyak .
- Olah 🌽 3 buah Bawang pre sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan 🌽 2 siung bawang putih sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan 🌽 secukupnya Garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk sebanyak .
Instruksi Untuk 4.Martabak Bihun Wortel
- Rendam bihun di air panas hingga lunak, tiriskan. Parut kasar wortel. Iris tipis bawang putih dan bawang pre..
- Tumis bawang putih dan bawang pre hingga layu dan harum lalu masukkan wortel. Tambahkan air secukupnya masak hingga wortel matang. Masukkan bihun, tambahkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa,masak hingga air menyusut..
- Panaskan cetakan/teflon pake api kecil. Kocok lepas telur. Campur bihun td kedalam kocokan telur lalu cetak. Saya pake cetakan martabak mini ya..bisa jg digoreng menggunakan wajan biasa menggunakan sedikit minyak. Bs dibuat kecil"atau lgsung besar ntar di iris". Sesuai selera aja. Setelah bagian bawah kokoh/matang balik martabak dan cetak hingga matang..
- Martabak bihun siap di hidangkan. Lebih enak dimakan bersama sambal pedas manis 😋😋.
