Bagaimana Cara Membuat Martabak Bihun yang Lezat

Martabak Bihun.

Bunda dapat memasak Martabak Bihun menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun

1. Siapkan Bihun Jagung, rebus sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Wortel, iris kecil tipis sebanyak .
3. Olah Bawang Putih, iris tipis sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Daun Bawang, Bawang Pre dan Seledri sebanyak .
5. Siapkan bahan kulit : sebanyak .
6. Olah Terigu (saya pakai cakra kembar) sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan putih telur (saya 2 butir putih telur) sebanyak .
8. Olah kuning telur sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
10. Siapkan Air sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bihun

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, daun bawang, daun pre dan seledri, kemudian beri secukupnya garam..
2. Tunggu sampai wortel empuk, masukkan bihun, aduk rata kemudian tes rasa..
3. Campur adonan bahan untuk membuat kulit, kecuali minyak. Aduk rata sampai tercampur, tunggu 10 menit agar adonan kulit bisa melar..
4. Ambil sedikit adonan, tipiskan diatas piring atau telenan, isi dengan bihun yang sudah matang dan isi kuning telur sedikit, kemudian lipat berbentuk segitiga, adonan siap goreng :) dan dinikmati selagi panas, tambahkan cabe hijau ataupun dengan petis, Selamat Menikmati 😉.